Keto vs Paleo: veľké rozdiely v módnej diéty

Bitka medzi zástancami a Paleo ketogénna diétu nasadený nie menej ako medzi tými, ktorí dávajú prednosť iPhone či androidov. Rozhodli sme sa znovu pozrieť na rysy oboch typov krmív za účelom zistenia, aké diéty je potrebné dodržiavať, ak chcete udržať telo v kondícii, schudnúť a zvýšiť svalovú silu.

Pre začiatok je poukázať na hlavné črty oboch typov napájania:

Paleo diéta

Paleo-diéta - druh potraviny, v ktorých odporučil modernej odpad spracuje v prospech prírodných látok, na živiny bohaté potraviny, ktoré sa konzumujú naši predkovia. Prvýkrát jedlo prišiel v roku 1975, kedy gastroenterológ Walter Fogtlin písal o jeho výhodách v jeho knihe "kamenné Diet". Ale pochválila svojho lekára Loren Cordain, v roku 2002 napísal knihu o tom, ako k jedlu dnes. Teraz to zostane jedným z najpopulárnejších jedlo plánov na svete.

To, čo je zahrnuté v Paleo-stravy:

• hovädzie
• s plodmi mora
• hydinové mäso a vajcia (chované na prírodných pastvinách)
• čerstvé ovocie
• všetky druhy čerstvých non-škrobnatých zeleniny
• zemiaky
• cuketa
• repy
• orechy a semená
• nerafinované oleje (olivový, kokosový, ľanový olej, olej z vlašských orechov a avokádo)
• Surový medu
• javorový sirup
• kokos cukru

V tomto prípade nie je možné použiť:

• Všetky zrna (aj celé)
• výrobky z obilnej múky
• strukoviny (vrátane podzemnice olejnej),
• Mliečne výrobky
• rafinovaný cukor
• Rafinovaný olej
• akékoľvek iné spracované potraviny

Paleo strava ponúka mnoho výhod:

• Zníženie rizikových faktorov kardiovaskulárnych ochorení
• Hladiny normalizácii hladiny cukru v krvi
• Zníženie inzulínovej rezistencie
• Redukcia zápalu
• Strata hmotnosti
• Normalizácia krvného tlaku
• Zníženie rizika nutričného deficitu

v ketogénna diéta

ketogénna diéta môže zdať ako úplne nový trend, aj keď v skutočnosti sa používa v medicíne na liečbu epilepsie a iných neurologických porúch, dokonca s 20-tych rokoch minulého storočia. Ketogénna diéta znamená s vysokým obsahom tukov a nízkym príjmom sacharidov. Vďaka kombinácii týchto dvoch podmienok telo prejde do metabolického stavu, s názvom "ketóza", v ktorom sa všetky získaný olej spaľuje k uvoľneniu energie namiesto glukózy.

Čo sa ketogénna diétu:

• Hovädzie
• s plodmi mora
• hydina a vajcia
• Mastné mliečne výrobky s nízkym obsahom sacharidov (syr, maslo, smotana)
• Non-škrobu povrchu
• orechy a semená (až 1/4 šálky na deň),
• nerafinované oleje (olivový, kokosový, ľan, vlašské orechy a avokádo),

V tomto prípade nie je možné použiť:

• Všetky druhy cukru
• Celé zrná (aj celé), a výrobky z obilnej múky
• Ovocné
• strukoviny (vrátane podzemnice olejnej)
• osladenej nízkotučné mliečne výrobky (jogurt a zmrzlina)
• Tieto spracované produkty
• cukrom sladených nápojov
• škrobová zelenina

Výhody ketogénna diéty:

• strata hmotnosti v relatívne krátkom časovom období
• ochrana proti poruchách, vrátane obezity, inzulínovej rezistencie / cukrovky typu 2, a neurologických porúch, ako je Alzheimerova choroba alebo demencie
• zvýšenie energetickej a mentálnej jasnosť
• Redukcia zápalu
• Zvýšená ochrana mozgu z degenerácie a kognitívne poruchou
• Redukcia hladu a chute pre potraviny

Hlavné rozdiely

Rozdiel medzi keto a paleoevropy diéty ľahko uviesť:

1. Použitie mäsa

Paleo diéta kladie veľký dôraz na mäsových výrobkoch, čo znamená, že nie je vhodný pre tých, ktorí už dlho držal zeleniny, vegetarián alebo vegan diétu. Treba mať na pamäti, že mäso v moderovanie je dobré pre zdravie, ale jesť veľké množstvo červeného mäsa, naopak, je spojená so zvýšeným rizikom úmrtia alebo rakoviny. 2. množstvo potravy spotrebovanej

Ketogénna diéta obsahuje viac tuku, zatiaľ čo Paleo-strava zvyčajne obsahuje viac bielkovín. Dá sa povedať, že ketogénna diéta je oveľa hrubšie, pretože z odporúčaných schém tuky by mali poskytovať asi 75% kalórií denne. Okrem toho sa zdá paleodieta sladšie - pretože môžete jesť zemiaky, repu a prírodné podslatiteli.

3. Problémy s počítaním počtu sacharidov

Ak zvolíte ketogénna diétu, potom budete mať osobitnú starostlivosť, aby spočítať presne, koľko sacharidov môžete konzumovať každý deň vytvoriť ketózy. To sa neodporúča prekročiť túto hranicu, pretože potom to strhne celý jedálniček a telo opäť začne spaľovať prebytočný tuk na glukózu.

4. rovnováha síl

Ak zvolíte Paleo-diéta - nebudete mať jasný cieľ dostať sa do ketóza, stačí jesť zdravú, vyváženú stravu. Väčšina ľudí, ktorí sa hlásia k Paleo nemajú tendenciu konzumovať určité množstvo sacharidov - dosť jednoduché nie jesť príliš veľa.

5. chudnutie

Ketogénna diéta je účinnejšia, pokiaľ ide o podporu spaľovania tukov a chudnutie, ako ketóza rýchlo premieňa tuk na energiu. Napriek tomu, Paleo-strava môže tiež viesť k strate hmotnosti, tým, že odstráni spracovaných potravín a zvýšenie bielkovín sacie zaťažovaný.

Obe diéty majú mnoho výhod pre chudnutie a udržanie váhy, ako aj k stimulácii imunitného systému. Čo to je naozaj nutné, aby bola vedená - tak je to spôsob, akým je táto strava bude pracovať pre vás - po všetky jednotlivé vlastnosti vášho tela môže ovplyvniť výkonnosť.

Kombinácia oboch druhov potravín

Odborníci na výživu tiež hovoria, že môžete ľahko kombinovať oba typy potravín. Tu je zoznam produktov, ktoré sú prijateľné pre obidve diéty:

• oleja vrátane kokosový, olivový, palmový, avokádo, konope a ľanového oleja
• Hovädzie
• vták, zriedi v prírodnom farmách, vajcia a
• chytený vo voľne žijúcich rýb
• všetky druhy orechov a olejov z nich
• Tieto non-škrobnatých zeleniny
• z avokáda

S cieľom zohľadniť k tomuto systému, to je pre vás dôležité, aby sa vaše príjem sacharidov na 20-30 g denne, vyhnúť sa všetky druhy cukru, obilnín, mliečnych výrobkov - vrátane syrov, ovocia a bobule, rovnako ako 75% zo všetkých denných kalórií z bielkovín potravín.

Už ste sa snažil ísť do keto alebo Paleo-diétu?