Ako získať väčšiu hodnotu z produktov pre tých, ktorí sú posadnutí s výživou

Aj keď budete jesť pravidelne najužitočnejšie produkty, neexistuje absolútna istota, že všetko, čo bude skutočne efektívne pre telo. Iba správne varenie a skladovanie potravín, pomôže udržať všetky vitamíny a stopové prvky, rovnako ako zvýšenie ich blahodarné účinky. Len niekoľko jednoduchých tajomstvo, ktoré však mnohí neuvedomujú, ktoré vám pomôžu získať čo najviac zo svojho jedálnička. Rad Life Hacking pomôže otvoriť oči, aby zavedené návyky zdravej výživy, ktoré v skutočnosti sa ukáže, že byť iný fiction.

1. Špenát

čerstvé a varené špenát je veľmi užitočný. / Foto: img.tsn.ua

Špenát obsahuje veľa živín. Je to proste nenahraditeľný výrobok pre zdravú výživu. To možno nájsť vitamíny A, B a C, rovnako ako mnoho minerálnych látok, luteín, beta-karotén, lykopén. Polovica z týchto prvkov prináša maximálny prínos k telu svieži a druhá časť - odhaľuje jej vlastnosti po tepelnom spracovaní, takže je potrebné, aby obe možnosti a často.

2. Anti-paradajky

Tomato - je silný antioxidant pre telo, hlavná vec práve variť. / Foto: 3.bp.blogspot.com

Paradajok obsahuje špeciálnu látku - lykopén. To je nielen zodpovedný za červenú farbu ovocie, ale tiež považovaný za veľmi silný antioxidant, ktorý je veľmi užitočný pre organizmus. Avšak, aby sa čo najviac od seba jesť paradajka a plne opisujú výhodné vlastnosti lykopénu, ovocie je najlepšie brúsiť do pyré a dusíme na panvici pri nízkej teplote po dobu aspoň jednej hodiny. Takýto spôsob umožňuje prípravu transformácie farmaceuticky účinnú látku vo forme prístupnej stráviteľnosť, ktorá je lepšie vnímaná v tele. Zaujímavým faktom: Vedci zistili, že lykopén nielenže znižuje pravdepodobnosť vzniku rôznych porúch v kardiovaskulárnom systéme, ale tiež je vynikajúci nástroj pre prevenciu rakoviny.

3. Listy by mali byť za studena

šalát a kapusta je potrebné odoslať v chladničke. / Foto: sun9-6.userapi.com

Optimálne podmienky pre skladovanie, listová zelenina a šaláty - chladné teploty a vysoká vlhkosť. Práve v tomto prostredí, strácajú nielen svoje užitočné vlastnosti, ale aj poriadne uležať a napučiavať jeho členstvo veľké množstvo nevyhnutné pre telo stopových prvkov a vitamínov. Miesto šalát a listová zelenina sú najlepšie v spodnej časti chladničky, na uchovávanie čerstvých potravín. Najlepšou voľbou je tiež vopred dať ich do nádoby alebo inej uzavretej nádobe.

4. Varená mrkva

Iba tepelné spracovanie odhaľuje mrkvu kúzlo. / Foto: heateatrepeat.com

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, varená mrkva, je oveľa užitočnejšie čerstvé. Mnoho ľudí, ktorí sú diéty alebo dodržiavať zdravú výživu, používať čerstvé mrkvy pre rýchle občerstvenie, veriť, že to prinesie vaše telo všetky potrebné rad rôznych látok. Avšak, mrkva sa stáva oveľa užitočnejšie, ak je vystavený jeho krátkemu tepelnému spracovaniu. Takto je možné previesť beta-karotén, ktorý doslovne zväčšené mrkvu, vo veľmi dôležité pre zdravie vitamínu A.

Ak je to nutné nielen k jedlu, ale účtovať telo užitočných stopových prvkov, svetlé zeleninu varíme, kým kým nie je mäkká naplno. Ak chcete pokrm chutnejšie alebo diverzifikovať svoj jedálniček, môžete posypať nakrájanú mrkvu s olivovým olejom, osoľte, rozmarínom a obľúbeným korením. Sú nielen urobiť mrkva lepšie chutia, ale aj zlepšiť jeho stráviteľnosť.

5. Studená cestoviny

Ukazuje sa, že cestoviny nemusí byť vysoko kalorické. / Foto: img-fotki.yandex.ru

Pre tých, ktorí sledujú postavu, cestoviny je zvyčajne zakázaná. Avšak, tam je zvláštne tajomstvo, vďaka ktorému je z vysoko kalorické misky môže tiež obrátiť na diéty, dobre, alebo nie veľmi desivé číslo pre istotu. Pasta by mala byť konzumované za studena! Skutočnosť, že sa chladiaci škrob, ktorý je zvyčajne značne zvyšuje hladinu glukózy v krvi, je už vnímaný tela iným spôsobom - ako komplexný vlákna.

Namiesto toho sa varí len horúce cestoviny, je potrebné zaslať v chladničke cez noc, a potom tam sú aj studené. Že sú naozaj chutné, Novate.ru odporúča použitie jednoduchých, ale lákavých receptov pre chladené cestovinový šalát. Zvyčajne zahŕňajú zeleniny, greeny, makaróny so syrom - táto kombinácia bude skutočnou rozmanitosť do jedálnička.

6. ľanové semená,

Pozemky ľanové semená - nevyhnutný doplnok k žiadnej diéty. / Foto: scontent-lhr3-1.cdninstagram.com

Ľanové semená sú bohaté na vlákninu, rastlinné bielkoviny a celý rad vitamínov a minerálnych látok potrebných pre zdravie omega-3 mastných kyselín. Preto sa rozdrví možnosť musí byť pridané pravidelne do svojho jedálnička. Dopĺňajú predjedlá, hlavné jedlá a koktaily. Tak, aby boli čo najužitočnejšie, je nutné brúsiť produkt, rovnako ako gastrointestinálneho traktu normálne zvláda s jeho trávenie.

7. opečeného chleba

To je možné relaxovať a jesť kúsok chleba. / Foto: homeasking.com Chlieb je považovaný za viac než len zdroj kalórií, takže je často vylúčený zo stravy. Je však zásadne zlé rozhodnutie, ako pri príprave bieleho chleba opekača jeho kalorický obsah je výrazne znížená a to môže byť jeden bez obáv uviesť čísla.

8. stávkovanie vajcia

Stávkovanie vajcia sú oveľa zdravšie, ako je obvyklé. / Foto: img-global.cpcdn.com

Vajcia sú považované za jeden z najviac užitočných produktov pre telo, bez ktorej sa obvykle nevykonáva žiadnu diétu. Aby však bolo možné získať maximálny úžitok z nich, že je dôležité, aby boli správne variť. All zložitosť je, že vaječný žĺtok je najlepšie vstrebáva do tela po krátkom tepelnom spracovaní, a proteín - naopak, po dlhej varení. Sa dostať von z tejto ťažkej situácie a udržať maximum užitočných vlastností, je nutné často stávkovanie vajcia.