Ktorý proteín je najlepší? Ratingu bielkoviny, názory, odporúčania

Bielkoviny sú základným materiálom pre stavbu buniek vášho tela. Ktoré budete potrebovať pre progresívny rast svalov, ktoré tak požadovanú všetkými športovcami. Meno "proteín" (ako preložiť z gréčtiny - .. Dôležité, prvoradá) najpresnejšie vyjadruje význam tejto látky v biologickom kontexte. Ktorý proteín je najlepší? Prečítajte si o tom ďalej.

Hodnota proteínu

je neoceniteľná pre každého športovca. Uvedieme najdôležitejšie prednosti bielkovín:

,

• je hlavnou konštrukčnou zložkou buniek v tele;
• použité pre vývoj, obnovenie a zachovanie svojich telesných tkanív;
• zdroj energie.

Tieto športovcov, ktorí chcú dosiahnuť viditeľné výsledky, by mala trvať 2-3 gramov proteínu na kilogram telesnej hmotnosti. Po dosiahnutí takého výsledku, budete určite vidieť rast svalov. Rastú pomaly a postupne, takže stačí stály prísun živín, ktoré vám pomôžu dosiahnuť požadovaných výsledkov. Pamätajte tiež, že v prvej hodine po aktívnom tréningu mali rozhodne trvať značné množstvo bielkovín (najlepšie konzumovať fast-trávením srvátkový proteín), ktorý možno ľahko vykonať s proteínový koktail, ktorého podrobnosti budeme diskutovať neskôr.

Druhy proteínu

Existuje niekoľko typov proteínových doplnkov, je aktívne používaný kulturistami pre rýchly rast svalov. Stojí za zmienku, že najdôležitejšie, a v kombinácii, a popularita je len 2 typy:

• v sére;
• kazeín.

Všetky typy proteínov majú jedinečné vlastnosti, ktoré majú svoje výhody aj nevýhody. Vedci dokázali, že kazeín je štiepi v ľudskom tele pomerne pomaly, postupne uvoľňuje aminokyseliny do krvného riečišťa. Bol to nijako zvlášť silný vplyv na syntézu bielkovín, aj keď výrazne spomaľuje jeho rozkladu, čo je ideálne pre zobrazenie nočné konzumácia bielkovín, takže chráni vaše svaly od katabolické (zrútenie) počas spánku.

Srvátková bielkovina výrazne rýchlejšie uvoľnenie aminokyselín, čím sa zvyšuje syntézu proteínov. Je tragické, že to všetko sa deje na dlho - až 01:00. S týmto dramatickým zvýšením syntézy proteínov a je sprevádzaný rýchlou degradáciou, ku ktorému dochádza v dôsledku extrémneho dynamického nášho tela. S ohľadom na túto srvátkové bielkoviny bude najúspešnejší prísada pre použitie po tréningu, alebo ráno, keď človek potrebuje rýchlo hladiny zdvíhanie aminokyselín v tele.

Vajcia a sójového proteínu sa tiež používajú športovci, ale vzhľadom k ich viac nevýhod (v porovnaní s 2 vyššie) sa používajú menej často. Prečítajte si viac o nich budeme pokračovať.

Srvátková bielkovina

Srvátková bielkovina je koncentrovaná zmes globulárne proteíny sa získava zo srvátky. Vzhľadom k extrémne vysokej rýchlosti stráviteľnosti a biologickej hodnoty tohto druhu proteínu je najlepšie pre rast svalov a spaľovanie tukov (tj. Udržiavať tvar počas "sušenia"). On je veľmi populárny medzi kulturistami na všetkých úrovniach, čo dokazuje jeho účinnosť. Je pravidlom, že väčšina nováčikov nájsť ich prvý doplnok stravy v takomto produkte vo forme srvátkové bielkoviny. Čo je lepšie? Nižšie uvidíte súhrnné hodnotenie.

1. : 100% Whey zlatý štandard;
2. Elitná Whey Protein z Dymatyze;
3. 100% z čistej platiny Srvátka, z SAN.

Zlatý štandard proteín už niekoľko rokov zaujíma vedúce postavenie medzi začiatočníkov (a mnoho profesionálnych kulturistov) vďaka svojej vysokej účinnosti, dobrú chuť a atraktívnu cenu.

Kazeín

Kazeín je bohatým zdrojom dlhodobo pôsobiaceho proteínu. Pomalý vychytávania tohto typu proteínu má za následok dlhší a postupné nasýtenie svalov s aminokyselinami. Aký je najlepší proteín - srvátka alebo kazeínu? Odpoveď na túto otázku neexistuje, pretože obe majú svoje výhody. Výskum ukazuje, kazeín je schopný poskytnúť aminokyseliny pre sval 7:00, ktorá spúšťa silné anti-katabolický účinok, ktorý je neprítomný v použití srvátkové bielkoviny (hovoríme o dlhodobo). Kazeín je prírodný mliečne výrobky bez akýchkoľvek chemických látok. Je vytvorená z bežného mlieka ultrafiltráciou. Aký kazeín proteín je najlepší? Nižšie sú uvedené niektoré známe značky, ktoré produkujú vysoko kvalitné výrobky.

1. Optimálna výživa zlatý štandard 100% kazeín;
2. proteín Lipotropic od LG Sciences;
3. Dymatize Elitný kazeín.

Vyššie uvedené hodnotenie proteíny na základe spätnej väzby od mnohých návštevníkov športových areálov, čo potvrdzuje ich účinnosť.

Sójový proteín

Je to najhorší druh proteínov, je používaný v kulturistike. To platí ako v hmotnostných sade svalovej, a počas "sušenia" (spaľovanie tukov). Hlavnou výhodou tohto typu bielkovín - to je jeho cena, ktorá je výrazne nižšia ako jeho "konkurentmi". sa vzťahuje k pomalej proteíny, ako je absorbované telo je 6-8 hodinami. S relatívne nízkou popularitou sa často hodí pre kritiky aj zo strany odborníkov Neodporúčam ho použiť z nasledujúcich dôvodov:

​​

• Nízka biologická hodnota.
• Nízka asimilácie.
• Zloženie Vadná aminokyseliny.
• Na základe výsledkov viacerých štúdií uskutočnených v rôznych rokoch, sójový proteín bol horší ako iné typy proteínov.

Samozrejme, že nie je tak desivé, pretože obsahuje a jeho výhody, ktoré predstavujú nižšie. Majte však na pamäti, že sú jedinečné sójových bielkovín izolátov.

• Vysoká izoláty sójového proteínu ušetrený (alebo majú veľmi nízke úrovne) z antinutričných látok činnosti pri spracovaní krmív.
• V prípade, že výrobca pridaný metionín, sa mierne zvyšuje biologickú a nutričné ​​hodnoty bielkovín.
• Izolované vplyv na produkciu hormónov štítnej žľazy (v malých množstvách).
• Sójový proteín má antioxidačné vlastnosti.

Ako je vidieť, obraz nie je príliš jasné. Tento typ bielkoviny má veľa nedostatkov, ktoré nemôžu blokovať svoju dôstojnosť. Ak sa rozhodnete kúpiť, môžeme odporučiť sójový proteín z týchto výrobcov:

1. Optimálna výživa 100% sójový proteín;
2. Scitec Soy Pro;
3. Weider Soy 80 Plus.

Veríme, že vyššie uvedené doplnky ako najlepšia možnosť nákupu. Cena prvých dvoch pohybuje v rozmedzí od 900 do 1000 rubľov za 900 gramov. Soy Plus 80 bude drahšie a bude vás stáť 1500-1600 rubľov za 800 gramov.

vaječný proteín

Dobrou alternatívou k mliečne výrobky (kazeín) proteínu je vajcia, ktorá poskytuje trvalú podporu svalového tkaniva. To je spôsobené tým, že má dostatočne vysoký stupeň rozpustnosti. Vaječný proteín môže byť odporúčaná pre tých, ktorí majú obtiažny trávenie mliečneho proteínu. Obsah kazeínu neznášanlivosťou laktózy je veľmi poskytuje. Avšak, vajcia je prakticky neexistujúce, ako tukov a sacharidov. Ľahko sa vstrebáva do tela a neobsahuje cholesterol, ktorý vám umožní vziať v súvislosti s akýmkoľvek stravy. Podľa tradície, dávame pod "vodcov" medzi výrobcami doplnkov stravy, ktoré sú populárne medzi kulturistami.

1. Elitná vaječný proteín od Dymatize;
2. Optimálne 100% vaječnej bielkoviny.

Tieto dva doplnky môžu byť uvedené bezchybné obľúbené. Za cenu proteínu z ON podstatne drahšie - 2300-2500 rubľov za 900 gramov anti-1300-1500 rubľov za rovnaké nádoby od Dymatize.

Ako je najlepšie proteín?

Už sme sa zmienili o tých najlepších proteínov, ktoré sú dostupné na trhu. Každý z nich má svoje výhody a nevýhody, aj keď 4 druhy jednoznačne vedú možno uviesť kazeínu a srvátkových bielkovín (ako rýchle a pomalé stráviteľné, v tomto poradí). Teraz dáme Posledné hodnotenie proteíny, kde sme poukázať na najlepšie možnosti pre komplexu.

1. Syntha-6 od BSN;
2. Matica z Syntrax;
3. Probolic-SR od MHP;
4. Protein 80 Plus od Weider.

, že vyššie uvedené produkty sa najčastejšie odporúča jesť veľa kulturistov.

Biologická hodnota niektorých výrobkov

Biologická hodnota proteínu sa môže stanoviť podľa stupňa podobnosti svojej štruktúry aminokyselín so štruktúrou akéhokoľvek proteínu prítomného v našom tele. Spočiatku to bola myšlienka, že najvyššiu biologickou hodnotou (BC), patrí do celé vajce, pretože to, čo ich business centrum bolo prijaté ako 100. O niečo neskôr sa zistilo, že (bol predstavený, ktorý bol prijatý neskôr, než stupnica BC) srvátka, toto o niečo vyššia a je v rozmedzí od 105 do 154. Nižšie ponúkame krátky prehľad o tom, kde by sme poukázať BC produktov majúcich najvyššie hodnoty:

• Mliečna izolát srvátkovej bielkoviny - 110-159 / koncentrát - 104;
• celé vajcia - 100;
• kravské mlieko - 91;
• bielku - 88;
• Rybie - 83;
• Hovädzie - 80;
• Kurča - 79;
• kazeínu - 77;
• Sójový - 74;
• Obr - 59.

Proteín dom

Samozrejme, že proteíny NEPUMPUJTE sami. Nezabudnite, že bielkoviny - je to proste doplnok stravy, skôr než niektorý anabolické. Je určený iba pre ktoré môže byť schopný jesť denne proteínového štandardu pre "pitching", čo je o 2, 5-3 gramov na kilogram telesnej hmotnosti. Ak nie ste schopní kúpiť hotový produkt, ktorý, bohužiaľ, nie veľmi lacné náklady, môžete pripraviť športové proteín v dome potravín. Nebudeme maľovať teraz viac recepty a len výrobky bodov, ktoré sú vhodné pre toto "jedlo". Takže, v tejto časti patrí: mlieko a tvaroh (s nízkym obsahom tuku), orechy, zmrzlina, vajcia, kakao, mlieko v prášku, podľa chuti ovocia (s výhodou vybrať banán). To všetko možno zmiešať v mixéri za účelom získania chutného a zdravý nápoj. Ktorý proteín je najlepšie pre ženy? Všetci ľudia sú si rovní, pokiaľ ide o výkon, a preto je rozdiel medzi použitím akejkoľvek bielkoviny, ktoré nie sú u mužov a žien. Len nezabudnite, že je veľmi ťažké variť doma kokteil, ktorý by sa vošiel atlétmi počas "sušenia". Všetci významní výrobcovia čo najviac znížiť množstvo tukov a sacharidov vo výslednom produkte, ktorý, samozrejme, nemôže robiť doma.

Na záver,

Vzhľadom k tomu, všetky funkcie a biologických účinkov, ktoré sú vlastné proteín, a jeho zložiek - aminokyselín, je potrebné si uvedomiť, že hrá veľmi dôležitú úlohu v kulturistika. V tejto podobe tohto športu sa používajú na rôzne účely. Aby sa zabránilo katabolizmu svalu, stimuluje ich rast, zachovaní vynikajúcej fyzický tvar, atď. Veríme, že tento článok bude jasné odpovede na najpálčivejšie otázky o tom, ako, keď sa vezme ju proteín lepšie, je škodlivý je to tak. n. Prajeme vám veľa úspechov v posilňovni!