Rozumná spotreba: 9 spôsoby, ako ekonomicky zvládnuť produkty

Keď žijete sami alebo spolu s nie príliš chamtivý priateľa, uistite sa, že jedlo nezostane, zvlášť ťažké. Hrdinka hovorí, ako naložiť s menej jedla, udržiavanie pestrú stravu a neriskovať zarábať otravu jedlom. To pomôže žiť šetrnejšie k životnému prostrediu a ušetriť peniaze.

1. Zmrazením

Väčšina produktov a pokrmy môžu byť zmrazené bez straty chuti a použitia. Hlavná vec, v tomto prípade - uložiť a pripraviť jedlo pre opätovné použitie. Používať balíčky pre zmrazenie, triediť výrobky podľa odborov: mäso, jeho polotovary a polievky; zelenina a ovocie; ryby, huby, morské plody.

Miska nestratil svoju chuť a zachovať pôvodnú štruktúru, vyberte pomalý spôsob odmrazovania je lepšie, aby si to v predstihu, než mučiť jedlo mikrovlnnou rúrou a teplú vodu.

Poslať do mrazničky pol jedol polievku, koláče, mlieko, ktoré kúpil len pyré, vŕtanie hamburgery - najlepšie bez čakania na jedlo prebytky strávi týždeň v chladničke.

Nezabudnite, že aj v mrazených potravín nie je uložené navždy, a pokúsiť sa zmraziť a rozmraziť jedno jedlo niekoľkokrát.

2. Zistiť, kde je používanie zelených zvyškov

Pred putting kúpil v chladničke, umyte a dôkladne vysušte uterákom.

Zvyšky byliny môžu byť dôvod, zmrazené v ľadom odstráni a pridá sa do teplých jedál počas ďalšieho varenia. Ďalším spôsobom, ako skladovať - ​​sušiť a mlieť.

3. pravidelne upravila chladené

Radenie výrobkov každé tri až štyri dni -, ktoré musia byť zaslané do mrazu, z ktorého sa zbaviť ktorý sa používa v dnešnej večeru. To pomôže nielen v čase, ako sa zbaviť potraviny, ale aj nekupovať príliš veľa.

4. udržať syr v pevne uzatvorenej fólie

Nie je zabalené do syra vo filme - tesný balíček podporuje rast baktérií. Je lepšie dať ho vo voľnom obale. Tvrdé syry sú perfektne uložené vo mrazené, ale mäkké, takže by ste nemali robiť - oni stratia svoju jemnú textúru.

5. Pripravte občerstvenia zvyškov chleba

Pri spracovaní chleba, ktorý stratil sviežosť, môžete stráviť pár minút. Budeme nakrájame na kocky, zmiešame s olivovým olejom a korením, a odoslať ho na dobu 10-15 minút v rúre. Domáce krutóny možno vždy použiť v polievky, šaláty, a rovnako ako občerstvenie.

6. Usporiadanie bufet zvyškov potravín,

Do konca týždňa v chladničke nahromadené množstvo nedotknutých zvyškov - každý z nich jednotlivo nestačí plnohodnotné jedlo a zmiešajte ich v jednej misky je nemožné. Dojednať formou bufetu: out so všetkým, čo je, a nech každý vybrať, čo je jeho chuť. Potom druhý deň s pokojným svedomím môže ísť o nových produktoch.

7. Udržujte predčasnému dozrievanie plodov

Netlačia baleného ovocia a zeleniny, ak sa nebude používať. Pre spomalenie dozrievania ovocia, zabaliť do polyetylénovej fólie - tým sa zabraňuje prieniku kyslíka a uvoľňovanie plynného etylénu.

8. Refresh čipy a sušienky v mikrovlnnej rúre

zastarané občerstvenia tagov, ale to nie je to pravé orechové. Poslať ich v mikrovlnnej rúre po dobu 10 sekúnd, chipsy a sušienky znovu stáť čerstvé a voňavé.

9. Nie všetky expirácie dodržujte

Čísla na obale často potrebné pre predajcu k tým uvedomil, kedy musí byť tovar odstrániť z regálov. V skutočnosti, veľa produktov možno uložiť oveľa dlhšie, než uvedené informácie na obale. Rýchlo sa kaziace potraviny by nemala riskovať, ako je mlieko alebo mäso, ale obilnín, občerstvenie, jogurt (v uzavretom obale), Obchody omáčky sú vhodné aj po určitú dobu po tomto dátume. Dodržiavať podmienky skladovania sú oveľa dôležitejšie ako expiračnej doby.

Najlepším spôsobom, ako zistiť, či tam môže byť produktov - zameranie na vzhľad, vôňu a chuť - že tieto kritériá sú rozhodne nemožno ignorovať.

Aké sú spôsoby, ktoré vám pomôžu vyhodiť menej jedla?