Čo sa bude variť, keď kuchár nechce
Iste každý stretávajú s neochotou stráviť celý deň za dosku, na lahodnú večeru vo večerných hodinách, a to najmä ak ste mimo neznesiteľné teplo. Avšak, nie každý chce jesť fast food, alebo jednoduché občerstvenie, škodí zdraviu a náladu. Pre tieto prípady sme našli úžasné recepty, varenie, ktorý nebude trvať dlho, ale výsledok bude milo prekvapený. Takže riadu, ktoré je potrebné variť, keď kuchár nechce.
1. Kokosové palacinky s jahodami
Všetci vieme, ako je to ľahké variť lievance a ako dobre sa hodí pre občerstvenie, dezert, alebo či je to niečo vážne. Tento konkrétny recept variť Super palaciniek, a potom urýchliť proces varenia dvakrát. Všetko, čo zostáva urobiť, - je vybrať tie správne polevy, ako sú jahody zvodné.
Zloženie:
- 1 šálka mandľové mlieko
- 1/4 šálky kokosovej múčky
- 1/4 šálky kokosového cukru
- 1/4 šálky hladkej múky
- 2 polievkové lyžice. kokosový olej lyžica
- 4 vajcia
- štipka soli
Príprava:
- Vo veľkej mixéra dôkladne zmiešať všetky ingrediencie. Zmes v chladničke po dobu 30 minút.
- predhriať palacinky panvicu na strednej teplote. Ľahko olej povrch kokosového oleja.
- Fry palacinky, ako obvykle, liatie tenkú vrstvu kvapaliny v panve a otáčaním ako len jednu stranu je opečené.
- Hotové palacinky zložiť trojuholníky a privádza spoločne s vybraným náplňou.
2. vegetariánskej tacos
exotická voľbou pre lenivé vegánov - to vegetariánske tacos. Užitočné a nízkokalorické jedlo je ideálny na desiatu a na ľahkú večeru.
Zloženie:
- 2 strúčiky
- 1/2 šálky nasekanej zelenej cibuľky
- 1 fazuľa banky
- 3 zelená paprika akútne
- 1 pohár konzerv kukurice
- 3 Art. lyžice vápno šťava
- 1/2 šálky nasekanej koriander
- Morská soľ
- Pepper
- Olivový olej
- 1 avokádo
- ryža alebo kukuričné tortilly
Príprava:
- Väčšina z panvice tukom s olivovým olejom, tepla, pri strednej teplote.
- Dajte cibule a cesnak, varíme 3-4 minút.
- Pridajte fazuľu, nasekané chilli, kukurica, limetkovej šťavy, soľ a korenie a potom sa premieša a pokračovať v kaši po dobu 5 minút.
- Pridajte koriander a trochu uhasiť.
- Na samostatnom predhrievacie lievance, dať im plátky avokádo top s pripravenou zmesou.
3. cestoviny s krevetami
Rafinovaný a jednoduché jedlo pre tých, ktorí chcú jesť niečo špeciálne, bez toho, aby tráviť čas na vyčerpávajúce varenie. Výborná výdatná večera, bohaté na vitamíny, nezanecháva za sebou pocit ťažoby. Zloženie:
- Prísady 1 lyžička soľ, cesnak, WIG, cibuľa, chilli, oregano a bazalka.
Do pasty
- 1 balíček fettuccine
- 300 ° C. olúpané krevety
- biele víno 1/2 šálky
- 1/2 kurací vývar
- 1/4 šálky s nízkym obsahom tuku smotany
- 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- 1/2 biele nakrájané cibuľové krúžky,
- 1 zelenej papriky
- 1 červenej papriky
- 1/4 šálky strúhaný parmezán
- 1/4 olivový olej
- 1/4 banky konzervovanej kukurice
Príprava:
- Obrázok krevety poter panvicu na strednej teplote. Zmiešajte korenie, 2/3 oddeliť a zmiešame s olivovým olejom.
- K zmesi kreviet pridať korenie a olivový olej, potom pridajte kukuricu. Fry až hnedé.
- odoberač kukurice a krevety, dať na misku nakrájanú červenej a zelenej papriky, cibule a cesnaku. Fry. Pridajte zvyšok korenie na zeleninu, pridáme kurací vývar, víno, smotanu, privedieme k varu.
- Do zmesi kreviet a syrov, vypnúť sporák.
- šíri sa zmes varí fettuccine, podávané s petržlenom.
4. melón šalát
Krásna, bohatá na vitamíny recept pre tých, ktorí chcú jesť niečo čerstvejší a viac originálne než klasický šalát. Celý rad užitočných zeleniny a dokonca aj ovocie - Ideálny pre horúce dni, ktorého príprava netrvá dlho. Zloženie:
obväzy:
- 2 plátky melón, nakrájaný
- Rukkola
- Vápno
- 1/4 šálky feta
- 1 avokádo, nakrájané
- 1/2 nasekanej jalapeno
- 2 vetvičky mäty, nasekané
- Táto soľ a korenie
Plnenie
- 1/3 šálky olivového oleja
- šťava z 1 vápna
- 1 strúčik cesnaku
Príprava:
- Zmiešajte zložky pre náplň, stlačiť cesnak. Pridajte limetkovej šťavy, soľ a korenie, potom dobre premiešajte.
- Melón, avokádo a feta rez na kocky, pridajte rukollu, Jalapeno a vápno.
- Mix šalát a obväz, pridajte mäty.
5. polievka Vegetarian
Bohatá a zdravá polievka - ďalšie jednoduché riešenie pre vegetariánsku večeru. Zelenina, ľahký vývar, rezance a korenia môže jednať o obľúbené ingrediencie pre tých, ktorí nemajú radi varia po dlhú dobu, ale chce dopriať kulinárske.
Tieto látky sú:
Pre bujónu:
- 1 lúpané cibuľa, znížiť na polovicu,
- Čerstvý zázvor, nakrájané na plátky
- 3 mrkvy, znížiť na štyri diely
- 3 strúčiky
- 6 húb (huby)
- 2-3 aníz reťazového kolesa
- 1 škorice
- 1 polievková lyžica. lyžica semien feniklu
- 1 polievková lyžica. Lyžica koriander
- 1 polievková lyžica. lyžice kukurica
- 2 polievkové lyžice. lyžice sójovej omáčky
Na náplň:
- Vaječné rezance
- tofu, nakrájané
- 1 cuketa, plátky
Pre doplnenie paliva:
- fazuľové struky
- Pažítka
- Jalapeno, nakrájané na krúžky
- cilantro
- Basil
Príprava:
- Na prípravu bujónu cibuľu a zázvor dať do vriacej vody, variť, kým zložky nie sú stmavenie.
- Zmiešajte kukuricu, kôpor a koriander. Zabalené v malom sáčku z gázy. Pridajte vývar, spolu so zvyšnými zložkami. Varí sa po dobu jednej hodiny.
- zelenina vytiahnuť a presunúť z konečného skladu. Rez na kocky a zrušil.
- rezance varu.
- Na náplň pridať tofu v pôde a variť počas ďalších 10-15 minút. Po návrate do vývaru nakrájanú zeleninu a pridáme rezance.
- slúžiť polievku strukoviny struky, pažítka, koriandrom, bazalkou a jalapeno. Pridajte limetkovej šťavy.