6 trendy jedla, ktoré chcete v tomto roku

Na začiatku každého roka možno pozorovať spike diskusiu o zdravom stravovaní - každý chce byť trochu zdravší a snaží sa prísť na to, ako to dosiahnuť. Či už chcete schudnúť, alebo len zlepšiť svoj jedálniček, pravdepodobne v ich hľadaní, budete čeliť mnohých trendov z nášho zoznamu.

1. stravy na báze rastlinných potravinách

Neočakávame, že v blízkej budúcnosti trend rastlinnej potravy zmizne. Počet vegánov je len rastie, a inovácie v oblasti rastlinných technológie umožňujú, aby sa potraviny výživnejšie a dostupnejšie. Ale teraz vďaka novým kombináciám si môžete dopriať svoju obľúbenú pizzu a cestoviny, bez toho aby sa ich strave rastlinnej báze.

šalát makarónov

Zloženie:

• 450 g celého cestovín zŕn
• 2 veľké paradajky
• 1 paprika
• 1 červená cibuľa
• 200 g brokolice
• 400 g zŕn

Príprava:

Pokyny vývar cestoviny Zabiť vodu, prepláchnite studenou vodou a vyložil v miske. Pridáme nakrájanú paradajky, paprika, cibuľa, varené v pare brokolici, fazuľa. Môžete tiež pridať olivy a varené cíceru. Pridať zálievka.

2. Strednom východe av Afrike vôňa

Kurkuma, Harissa, kardamom, halloumi - spustenie aplikácie Google hneď vedieť, tieto slová v čase, keď sa objavujú vo všetkých receptov v roku 2018. Ako svet smeruje k vegetariánstvo, kuchári museli hrať s chuťou robiť jedla zaujímavé. Vedúci oblasti prísad nepochybne stane kurkuma sa jeho protizápalové vlastnosti, čo zvyšuje imunitu, zlepšenie činnosti žalúdka a zníženie bolesti v kĺboch. Obávam sa, že teraz to bude pridávať aj latte.

Na obr pikantné pistácie

Jednotlivé zložky sú:

• 1 sklo dlinozernogo ryža
• 1/4 šálky marhule
• 1/4 šálky pistácie bez plášťa
• 1 pomarančovej kôry
• škoricovej
• kardamóm
• mäta
• olivový olej

Príprava:

Opláchnite ryžu a vysuší. Naliať do hlbokej panvici dva alebo tri lyžice maslo a ryžovej po dobu troch minút, za stáleho miešania. Pour ďalší pohár vody, pridáme kardamóm, soľ a korenie, priviesť k varu. Varte, kým je preč všetka voda, asi 20 minút.

Súbežne pistácie smažiť vo vyhriatej rúre dozlatista - 5-7 minút. Jemne budeme strih a cool.

Zmiešajte ryžu s citrónovej kôry, marhúľ, pistácií a škorice. Let it variť po dobu 10 minút Podávame s mätou.

Korene a stopky 3.

Myšlienka je veľmi jednoduchá: Použite všetko, čo má rastlinného a živočíšneho pôvodu, aby sa minimalizovalo množstvo odpadu. Ak nechcete starať o zmene klímy, potom sa sústrediť len na to, ako jesť menej.

Kuracie rezance a zázvoru

Zloženie:

• 1 kg kuracieho mäsa
• koreň nakladaný zázvor
• Kurací vývar
• cesnak
• , kukurica
• sójová omáčka
• , sezamový olej

Príprava:

Zaoblenie Zamarin v oleji, sójové omáčky, cesnakom a zázvorom. V hlbokom smažiť grilovacia platňa cesnakom a zázvorom. Pridajte kura, korenie, kurací vývar a kukurice. Priveďte do varu. V závislosti na hustote pôdy a môžu byť dodávané ako polievka, a ryža s ozdoba.

Príspevok 4.

Nie je to nová myšlienka, ale od roku 2018, post stáva skutočným trend, a to nielen pre ortodoxné. Mnohé kultúry majú prax obmedzuje denný príjem potravy po určitú dobu. Výhody pôstu sú početné. Hoci ťažké zvyknúť, bude to dávať dobrý vplyv na celkový stav organizmu, okrem jednoduchého chudnutie.

gram muffiny

Zloženie:

• Sklenený gram múky
• polstakana múka
• kurkuma
• 1,5 lyžičky rýchleho kvasiniek
• 3 strúčiky

Príprava:

Zmiešajte múku, pridajte pohár vody, kvasníc, kurkuma, strúhaným cesnakom a miesenie cesta. Zanechať v tme po dobu 40 minút. Potom sa vyprážané placky, nivelačné cesto lyžice, dobrá na vyhrievané panvici s slnečnicového oleja.

5. stredomorskej stravy

US News nedávno menovaný stredomorská strava najlepší spôsob, ako k moci v roku 2018. Všetko je jednoduché: Jedzte krásne, veľké listovej zeleniny, zbaviť sa spracovaných potravín, nezabudnite na proteín z rýb a nízkotučné mliečne výrobky. Stredomorská strava je flexibilný, a to môže trvať dlho, na rozdiel od iných energetických systémov.

Citrus omáčka s medom

Zloženie:

• 1 cibuľa
• 3 lyžice masla
• 1/2 šálky medu
• 3 lyžice citrónovej šťavy
• 3 lyžice sójovej omáčky
• z pomarančovej kôry a on
• 3/4 šálky pomarančovej šťavy

Príprava:

Rozpustite maslo na strednom plameni. Pridajte nakrájanú cibuľu a varíme domäkka. Potom pridáme med, sójovú omáčku, kôru, citrónovú omáčku a soľ. K zahusťovanie možno pridať lyžicu kukuričného škrobu.

6. Dávkovanie potravín

Probiotiká zachytiť na trhu - od jogurtu na starostlivosť o pleť. Teraz, v potravinách stali populárne kolagén a aminokyseliny. Dobrá správa: aj kapusta môže pôsobiť ako výborný liek na žalúdočné mikroflórou.

Hlavný kimči

Tieto látky sú:

• 2 hlavy čínskej kapusty
• 1 mrkva
• 1 cibuľa
• Čerstvý zázvor
• 3 strúčiky
• rybacej omáčky
• 1/2 šálky ryžovej múky
• G
• Cukor
• 3 lyžice škrobu

Pomocou kapusty odstráňte dva horné zelený list a znížiť hlavu pozdĺž. Pripravte morenie - v 5 litroch vody, aby sa rozpustil soli libru. Ležal kapusta v hlbokej panvici a žiaľom osolenej vode po dobu 2-3 dní. Keď kapusta je dosť prosolitsya, bude jeho listy nezlomí, a mierne ohýbať.

Dôkladne opláchnite listy kapusty a vytlačiť vlhkosť. Budeme znížiť zostávajúce zeleninu zmiešajte s kapustou a cesnakom, dochutíme paprikovou omáčkou a žiaľom škrobu.