6 jednoduchých jedál pre seba

Prijímať návštevy - to je určite dobrá, ale variť len pre seba - samostatný potešenie. Nie je potrebné sa pýtať, či sú všetky jesť cibuľu, či niekto alergický na avokádo. Ďalším argumentom v prospech samotných pracovných kulinárskych experimentov môj obľúbený - v takom prípade sa nikto vidieť svoju hanbu.

Tu je niekoľko receptov, ktoré môžete rýchlo variť po práci. Je možné prísť s najlepšie pre jediného večera, než dobrú večeru?

1. Kuracie avokádo

by som recepty, ktoré môžu byť pripravené pre budúcnosť a vziať so sebou do práce. Táto kuracie prsia s avokádom je veľmi jednoduché na prípravu a vezme vám trochu času. Je vynikajúci buď horúce alebo studené.

Zloženie:

• 3/4 šálky balsamico,
• 1/4 šálky medu,
• 3 strúčiky cesnaku,
• 2 lyžice olivového oleja,
• 2 lyžičky Talianska korenia,
• 1/2 lyžičky soli,
• 1/4 lyžičky korenia,
• 4 vykostené kuracie prsia a kože,
• 4 plátky syra mozzarella,
• 2 avokádo,
• 3 paradajky,
• 1/4 šálky nasekanej čerstvej bazalky.

Príprava:

V strednom bowl vzbey octom balsamico, medom, nasekaným cesnakom, olivovým olejom, talianskeho korenia, soľ a korenie. Marinovať kuracie prsia vo výslednom roztoku chloridu sodného po dobu 30 minút. V oddelenej miske zmiešajte nakrájané avokádo a paradajka, pridajte ho do bazalky, soľ a korenie podľa chuti.

Marinované kuracie smažiť na grile po oboch stranách, kým varené a usporiadať na tanieri. Horná pozitívne plátok syra a paradajok so zmesou avokáda.

2. Detox šalát s citrónom a kapusta

Zdravá strava by nemala byť fuška, tak nech je to chutné a originálne. Tento šalát je veľmi bohatá, takže je možné nahradiť ďalší jedla. Ak máte stále pocit, že trochu heavy od zimných prázdnin - tento pokrm - to, čo potrebujete.

Zloženie:

• Listy kapusty,
• bielej fazule (konzervované je to možné),
• 1 avokádo,
• 100 g tempo alebo tofu,
• 3/4 šálky varených quinoa zŕn
• 1/4 šálky slnečnicových semien,
• 1 polievková lyžica čierny sezam alebo konvenčné,
• Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie.

pre čerpanie pohonných hmôt:

• 1 lyžica ľanový olej, alebo jednoducho zdvojnásobiť množstvo olivového oleja,
• 1 lyžica olivového oleja,
• 1 lyžica jablčného octu,
• polovica z citrónovej šťavy.

Príprava:

Ingrediencie pre omáčku v malej miske rozšľaháme. Ležal kapustu do veľkej misy a kaša s omáčkou lyžicou. Potom pridajte krok alebo tofu, predsmažené, quinoa a ďalších prísad. Avokádo sú zriedka malé dosky a pridať na koniec. Top vyžmýkať citrón, soľ a korenie.

3. lososa teriyaki

Ak chcete niečo na východ, zrušil menu s pokrmami odviezť a pripraviť sa losos s teriyaki omáčkou. Bude to trvať o niečo dlhšie než ostatné, takže tento pokrm je ideálny pre nedeľné večer. Ideálne krmivo pre pohodlnú dovolenku.

Zloženie:

• filety z lososa,
• 3/4 šálky sójovej omáčky,
• 3/4 šálky ryžového vína,
• 1/2 šálky hnedé alebo biely cukor,
• 1 kávová lyžička drveného cesnaku,
• 1 kávová lyžička drveného zázvoru,
• 1 list nori,
• 2 polievkové lyžice sezamový,
• 2 šálky ryže,
• 1 šálka octu ryže,
• 3 lyžice cukru,
• 2 lyžičky soli,
• 300 g čerstvého špenátu,
• 1 lyžica ázijský sezamový olej,
• Zväzok zelenej cibule,
• 1 avokádo.

Príprava:

• Urobiť teriyaki omáčka: V malej panve Či sójová omáčka, ryžové víno, cukor, cesnak a zázvor do varu. Zníženie tepla a riasenku v jasné, kým sa ľahko zhustne, asi 10 minút. Odstrániť z tepla a necháme vychladnúť.
• Pripraviť zložky na ozdobu. Fry rez list nori sezam na strednej teplote a stranou. Odvar z ryže, pridajte zahreje ryžový ocot, soľ a cukor v ňom. Špenát uhasený v sezamovom oleji s dvoma lyžicami vody po dobu troch minút.
• miesto kus lososa v predhriatej rúre výstelky fólie. Pečieme asi tri minúty, potom dostanete, žiaľom teriyaki omáčku a ležal ešte po dobu niekoľkých minút, kým úplne varený.
• V dolnej časti obr dosiek prekryté a špenát. Dať lososa na vrchole, vedľa neho - plátky avokáda. Posypeme sezamovým opekané nori.

4. turecký vaječný šalát

Hoci tento recept je tradičný raňajky, to je ideálny pre obed či večeru. Budete potrebovať len 30 minút času a trochu inšpirácie. Zloženie:

• 1 šálka jogurtu,
• 1 lyžica čerstvej nasekanej kôpor,
• 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate,
• 2 strúčikov cesnaku, drvené alebo mleté,
• Táto soľ a korenie podľa chuti,
• 4 varené vajcia,
• 2 šálky varené červené quinoa,
• 1/4 šálky sušených paradajok pesto,
• 2 šálky čerstvý špenát,
• 1 avokádo,
• 500 gramov voľnej kozím syrom,
• opekané sezamové semienka, čerstvé kôpor, mäty, soľ pre dekoráciu.

Na omáčku:

• 2 lyžice masla,
• 2 lyžice opekané sezamový olej,
• 1-2 lyžičky drveného paprika,
• 1/2 lyžičky sladkej papriky.

Príprava:

V stredne veľkej mise zmiešajte grécky jogurt, kôpor, petržlen, cesnak, štipku soli a korenia. Mieša do hladka. Dal v chladničke až do použitia.

Dal quinoa do misy a pridajte veľkú lyžicu vzniknutého jogurtovou omáčkou a pestom. Potom ležal 1-2 vajcia. Pridajte špenát a avokádo.

V malom hrnci rozpustíme maslo, sezamový olej, drvený červené korenie a paprika. Pole teplú vaječnú omáčkou. Zdobia tanier s čerstvými bylinkami, citrónovú kôru, sezamové semienka a rozpadol kozím syrom.

5. Thai arašidový tofu

Ako ste možno uhádli, hlavnou zložkou je tofu. Pridajte do neho čerstvá zelenina, ryža a bylinky. 60 minút jednoduché kúzlo, a miska Budha na vašom stole. Tieto látky sú:

• 150 gramov pevného tofu,
• 1/4 šálky hnedej ryže,
• 2 lyžice nasekanej čerstvej bylinky: koriander, mätu a bazalku,
• 1 list čínskej kapusty,
• 1 stredná mrkva,
• 1 avokádo,
• banda zelenej cibule,
• lyžice čiernej a bielej sezamové semienka pre dekoráciu,
• arašidy na ozdobu.

Pre arašidový marináda:

• 3 lyžice arašidový olej,
• 2 lyžice limetkovej šťavy,
• 2 strúčiky cesnaku,
• 1/2 čistí zázvor,
• štipka Stevia.

Príprava:

Tofu dobre ho vyžmýkajte zabalená v uteráku a nechá stáť cez noc pod tlakom v chladničke. Potom si, nakrájame na kocky. Ingrediencie pre arašidové marinádou v mixéri grind. Máčať v omáčke tofu po dobu 30 minút.

Predhrejte rúru, dať tofu na pergamen a pečieme dozlatista, sústruženie príležitostne.

Variť ryžu zmiešame s čerstvými bylinkami a dajte na tanier. Dusené čínska kapusta do sýto zelené. Pridajte ryžu s mrkvou, cibuľou a posekanou avokáda. Top s tofu, sypané sezamom a drvenými arašidy. Pokvapkáme arašidovou omáčkou.

6. Pizza s cuketou a pestom

Home pizzerie bude užitočná, a ktorí nechcú variť túto klasickú taliansku kuchyňu? S husle testu nemusí nutne - alebo kúpiť ready-made koláče v obchode. To bude mať len vyplniť ho s prísadami a pečieme. Tieto látky sú:

• cesto na pizzu,
• 1 šálka pesto omáčka,
• 1 hrnček strúhaného syra Parmezán,
• 1 šálka strúhaný syr mozzarella,
• 1 stredná cuketa rez do stužky,
• 1 jar nakladané artičoky,
• 2 šálky cherry paradajky,
• 2 lyžice olivového oleja,
• 1 cesnak klinček, nasekané alebo drvené,
• 1 lyžica nasekaného čerstvého tymianu,
• soľ a korenie podľa chuti,
• štipka mletej červenej papriky Jalapeno,
• čerstvou bazalkou a rukolou pre dekoráciu.

Príprava:

Predhrejte rúru na 200 stupňov. Kefa veľký pečenie s olivovým olejom.

Na zľahka pomúčenej povrchu dojazdu cesto do tenkej kruhu. Ťahaním ho na pripravený plech. Rozložené na pestom cesta a posypeme strúhaným syrom a mozzarella. Pridajte cuketu s artičoky chuti.

V mise premiešať paradajky s olivovým olejom, cesnakom, tymián, soľ a korenie. Ležal paradajky na pizzu, posypeme olejom, ktorý zostáva v mise.

Vložíme do rúry a pečieme 10-15 minút dozlatista. Vyberte z rúry a posypeme bazalkou a rukolou.